المواد:
٦ بيض
١،٥كباي سكر
ا كيس فانيل
الطريقه:
يخفق البياص لوحده مع كاس سكر
يخفق الصفار لوحده مع نصف كاس سكر ،وسكر فانيل
ثم يخلطوا مع بعض
المواد:
اباكيت طحين اوسم صغير
كباي جوز الهند
باكيت شوكلاته مره مبروش
ا باكيت بيكين باودر
الطريقه: تخلط المواد الناشفه معا ثم تضاف فوق الخليط الاول بالتدريج
يوضع الخليط بصنيه كبيره ويخبز بالفرن درجه ١٨٠
بعد ان تبرد الكعكه ترنخ بالماء والسكر والكونياك
كل كوب كبير ٢ ملاعق كبيره سكر و٢ ملاعق كبيره كونياك
اذا كانت الكعكه دافيه يجب ان يكون الماء بارد وبالعكس
الشوكلاطه:
المواد:
باكيت شوكلاته مره
ملعقه كاكاو كبيره
ملعقه كبيره سكر
القليل من الحليب
ملعقه صغيره مرجرين
الطريقه:
يذوب معا على نار هاديه
ثم يضاف فوق الكعكه المرنخه
وبعدها تزين ببرش جوز الهند
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה