صفيحه مردرده

المواد:

طحين ا كيلو ( يمكن نصف اسود ونصف ابيض)

كوب زيت كنولا

ملعقه خميره كبيره

٣ كوب ماء

ملعقه صغيره ملح

ا باكيت مرجرين

الطريقه:

يعجن الكل مع بعض 

بعد ان يرتاح شوي  يقطع دوائر

تمدد كل قطعه مع مرجرين مسيح وزيت

يردد على بعضه ويدور كالوردة

يجمد بالفريزر